La tapa medieval «Los sabores de la dehesas de Coria» en directo en la TV de Castilla-La Mancha

El próximo lunes, 31 de octubre, Jesús Rodríguez Rodríguez, Chef del Hotel-Restaurante Montesol, estará presente en directo en el Magazín matinal del programa «Estamos Contigo», dentro de su sección de cocina, que será emitido por el Canal de TV de Castilla-La Mancha Media (CMM).

Un evento gastronómico que, en su novena edición, acogerá la histórica Ciudad de Consuegra coincidiendo con el mágico mundo de las letras con motivo de la celebración del IV Centenario de Cervantes; por lo que los amantes del arte culinario podrán disfrutar de la mejor gastronomía nacional entre los molinos de vientos que inspiraron las andanzas de Don Quijote y Sancho Panza.

Un certamen, al que acude el cauriense Jesús Rodríguez Rodríguez, Chef del Hotel-Restaurante Montesol, para dar a degustar la Tapa Medieval ganadora en el IX Concurso Local de Pinchos y Tapas Medievales, «Los Sabores de las Dehesas de Coria», y que representará a la milenaria Ciudad de Coria dentro de este sugerente y reconocido evento gastronómico nacional organizado por la Red de Ciudades y Villas Medievales en la que está integrada nuestra localidad junto con otros diez municipios de la Península Ibérica, cuyo patrimonio medieval les confiere un atractivo turístico de primer orden.

En este sentido, el Chef del Restaurante Montesol ha sido invitado al Magazín matinal del programa ‘Estando Contigo’, dentro de su sección de cocina, que será emitido en directo, a partir de las 12:20 h. del lunes 31 de octubre, por el Canal de TV de Castilla-La Mancha Media (CMM). Un programa que podrá seguirse, de igual modo en directo, por medio de Internet a través de la página web corporativa del citado canal televisivo autonómico (www.cmmedia.es/programas/tv/estando-contigo).

Por ello, desde la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Coria animamos, a todos aquéllos que aún no saben ¿a qué sabe la tapa cauriense?, a comprobarlo en Consuegra los días 5 y 6 de noviembre. Una ineludible cita con la gastronomía en la que estaremos apoyando la buena cocina de la localidad de la mano de Jesús Rodríguez, así como al resto de las tapas medievales elaboradas con las técnicas de cocina más modernas que reivindicarán, sin lugar a dudas, los productos más genuinos de cada una de las ciudades y pueblos que los representan: Almazán (Soria), Consuegra (Toledo), Coria (Cáceres), Estella-Lizarra (Navarra), Hondarribia (Gipuzkoa), Laguardia (Alava), Olivenza (Badajoz) y Sigüenza (Guadalajara).