{"id":35324,"date":"2014-11-18T00:00:00","date_gmt":"2014-11-18T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ayuntamiento.coriaenimagenes.com\/coria-sabor-micologico-del-21-al-23-de-noviembre-3\/"},"modified":"2023-11-16T11:24:58","modified_gmt":"2023-11-16T10:24:58","slug":"coria-sabor-micologico-del-21-al-23-de-noviembre-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/2014\/11\/18\/coria-sabor-micologico-del-21-al-23-de-noviembre-3\/","title":{"rendered":"\u00abCoria, Sabor Micol\u00f3gico\u00bb, del 21 al 23 de noviembre"},"content":{"rendered":"\n

Desde el Excmo. Ayuntamiento de Coria, a trav\u00e9s de la Concejal\u00eda de Industria, Comercio, Cultura y Turismo, y en colaboraci\u00f3n con la Asociaci\u00f3n de Empresarios de Coria y Comarca, por s\u00e9ptimo a\u00f1o consecutivo, derivado de las expectativas creadas y de las posibilidades que suponen para el desarrollo del turismo y del sector de la hosteler\u00eda de la ciudad, se sigue apostando por la organizaci\u00f3n del la VII Semana Gastron\u00f3mica CORIA, SABOR MICOL\u00d3GICO que se celebrar\u00e1 del 21 al 23 de noviembre de 2014.<\/b><\/p>\n\n

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Una nueva oferta gastron\u00f3mica que est\u00e1 dirigida, fundamentalmente, a los profesionales de la hosteler\u00eda y del turismo de Coria, en la que inclusive podr\u00e1n participar, en cada una de las actividades previstas, tanto los propios residentes como los turistas que visiten por esos d\u00edas nuestro municipio, al objeto de crear las bases de identificaci\u00f3n de la ciudad como destino gastron\u00f3mico entorno a la micolog\u00eda como elemento de identidad de la cocina de la localidad, as\u00ed como de promover una nueva oferta tur\u00edstica desestacionalizada, a la vez que promocionar la incorporaci\u00f3n de productos de calidad ligados al territorio, junto a la mejora de las competencias profesionales de los empresarios del sector de la hosteler\u00eda y el turismo.<\/span><\/p>\n\n\n

Una estrategia de desarrollo tur\u00edstico y enfoque empresarial promovida por el Ayuntamiento de Coria en la que colaboran en su organizaci\u00f3n, la Asociaci\u00f3n de Empresarios de Coria y Comarca (ASECOC), al objeto de apoyar conjuntamente esta iniciativa de compromiso en aras del desarrollo de los sectores del turismo y la hosteler\u00eda de la Ciudad de Coria.<\/span><\/p>\n\n\n

En este sentido, se ha confeccionado un amplio calendario de actividades para el fin de semana del 21 al 23 de noviembre que incluye la degustaci\u00f3n de tapas y platos t\u00edpicos micol\u00f3gicos en los establecimientos hosteleros colaboradores de la localidad, que este a\u00f1o suman un total de 14 Bares- Restaurantes, como son: Rte. Don Pedro (Hotel Sumaiya El Palacio), Rte. El Bobo de Coria, Rte. Casa Cheote, Rte. Casa Campana, Rte. Casa Maxi y Bar la Portona, establecimientos hosteleros del Casco Hist\u00f3rico. Establecimientos hosteleros de la Carpa Municipal en Plaza de Espa\u00f1a: Rte. Percor, Rte. Macondo, Rte. Ol\u00e9 Fusi\u00f3n, Bar Nuevos Deportes, Bar Taper\u00eda La Lola, Bar \u00c9lite, Bar Los Portales y Pub El Nuestro. <\/span><\/p>\n\n\n

Comenzando el fin de semana micol\u00f3gico, el viernes 21 a las 19:30 horas, C\u00e9sar Mart\u00edn Alcoba dar\u00e1 una conferencia sobre \u00abEl uso tradicional de las setas y los hongos en Extremadura. Interacci\u00f3n social y econ\u00f3mica\u00bb, que tendr\u00e1 lugar en el Restaurante Percor. A continuaci\u00f3n se presentar\u00e1n productos del Valle del Alag\u00f3n, procedentes de Conservas El Cidacos S.A. y adem\u00e1s de una degustaci\u00f3n de tapas elaboradas con sus productos.<\/span><\/p>\n\n\n

El s\u00e1bado 22, comenzar\u00e1 la jornada a las 9:00 horas con un paseo micol\u00f3gico por El Puerto de los Casta\u00f1os, con salida desde la plaza de San Pedro, con C\u00e9sar Mart\u00edn Alcoba como gu\u00eda y miembro de la Asociaci\u00f3n Micol\u00f3gica Extreme\u00f1a; adem\u00e1s de un taller de Fotograf\u00eda Micol\u00f3gica a cargo de la Asociaci\u00f3n Buf\u00f3n Calabacillas.<\/span><\/p>\n\n\n

Mientras que a partir de las 12:00 horas se proceder\u00e1 a la apertura de la Carpa Municipal ubicada en la Plaza de Espa\u00f1a donde se podr\u00e1 degustar, durante toda la ma\u00f1ana y el mediod\u00eda, la rica gastronom\u00eda local en forma de pinchos y tapas en los establecimientos hosteleros colaboradores ubicados en la misma: Rte. Percor, Rte. Macondo, Rte. Ol\u00e9 Fusi\u00f3n, Bar Nuevos Deportes, Bar Taper\u00eda La Lola, Bar \u00c9lite, Bar Los Portales y Pub El Nuestro, que ofertar\u00e1n sus cualidades y calidades con el objetivo de promocionar su cocina gastron\u00f3mica micol\u00f3gica, por tan solo un euro cada tapa.<\/span><\/p>\n\n\n

Adem\u00e1s los establecimientos ubicados en el Casco Antiguo tambi\u00e9n colaboran en esta edici\u00f3n ofreciendo sus tapas a los clientes. <\/span><\/p>\n\n\n

Una actividad que se volver\u00e1 a repetir al d\u00eda siguiente en la matinal del domingo, 23 de noviembre, de 12:00 h. a 18:00 h., en la misma Carpa Municipal, adem\u00e1s coincidiendo, tanto el s\u00e1bado como el domingo, con la Degustaci\u00f3n de men\u00fas Especiales micol\u00f3gicos, tanto diurnos como nocturnos, en los establecimientos hosteleros ubicados dentro del Casco Hist\u00f3rico.  <\/span><\/p>\n\n\n

Para finalizar, habr\u00e1 un sorteo para los clientes, un Premio donado por los establecimientos hosteleros participantes entre aquellos clientes que terminen la Ruta de Tapas, pasar por los 14 establecimientos que participan, consistente en una estancia en el Hotel Sumaiya El Palacio para 2 personas incluido el desayuno (bajo disponibilidad de habitaciones), m\u00e1s comida y cena en uno de los restaurantes colaboradores, junto a la invitaci\u00f3n de una consumici\u00f3n de mediod\u00eda en cada uno de los establecimientos hosteleros anteriormente rese\u00f1ados.<\/span><\/p>\n\n\n

Una amplia programaci\u00f3n para disfrutar de un fin de semana micol\u00f3gico por la ciudad de Coria, dentro de la magia de su Casco Hist\u00f3rico y sus murallas.<\/span><\/p>\n\n\n