{"id":34777,"date":"2016-01-14T00:00:00","date_gmt":"2016-01-14T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ayuntamiento.coriaenimagenes.com\/coria-sabor-micologico-en-el-programa-52-minutos-de-canal-extremadura-tv-2\/"},"modified":"2023-09-18T12:38:38","modified_gmt":"2023-09-18T10:38:38","slug":"coria-sabor-micologico-en-el-programa-52-minutos-de-canal-extremadura-tv-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/2016\/01\/14\/coria-sabor-micologico-en-el-programa-52-minutos-de-canal-extremadura-tv-2\/","title":{"rendered":"\u00abCoria Sabor Micol\u00f3gico\u00bb en el programa 52 minutos de Canal Extremadura"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><b>Canal Extremadura Televisi\u00f3n, dentro del Programa 52 Minutos, emitir\u00e1 este viernes, 15 de enero, a las 23:00 horas, un cap\u00edtulo especial dedicado al mundo de la micolog\u00eda dentro de nuestra regi\u00f3n con el t\u00edtulo: \u00abExtremadura: Universo Micol\u00f3gico\u00bb, en el que la Ciudad de Coria gozar\u00e1 del privilegio de tener un reconocido espacio espec\u00edfico.<\/b><\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-post-featured-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"1200\" src=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/12291268_919740484785833_2955896316302113085_o.jpg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"\" style=\"object-fit:cover;\" srcset=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/12291268_919740484785833_2955896316302113085_o.jpg 1600w, https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/12291268_919740484785833_2955896316302113085_o-300x225.jpg 300w, https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/12291268_919740484785833_2955896316302113085_o-1024x768.jpg 1024w, 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como certificaban sus premios y galardones obtenidos caso de: Sergio Fern\u00e1ndez, Rub\u00e9n S\u00e1nchez, Alberto Moreno, Fran Segura, Roberto Capone, F\u00e9lix Manso, Ra\u00fal Olmedo y Diego Bonilla.<\/span><\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif;\">En este sentido, el especial recoger\u00e1 las opiniones de algunos de estos maestros de la alta cocina de vanguardia presentes en el citado encuentro culinario que est\u00e1 dirigido, fundamentalmente, a los profesionales de la hosteler\u00eda y del turismo de Coria, como una oferta gastron\u00f3mica en la que pueden participar, en todas aquellas actividades dise\u00f1adas, tanto los propios residentes, como los turistas que visitan, por esos d\u00edas, este cacere\u00f1o hist\u00f3rico municipio: milenario, episcopal y nobiliario, que ha sentado las bases para identificarse como destino gastron\u00f3mico en torno a la micolog\u00eda en Extremadura, definiendo la identidad de la excelente cocina de la localidad, adem\u00e1s de promover una oferta tur\u00edstica desestacionalizada, a la vez que promocionar la incorporaci\u00f3n de productos de calidad ligados al territorio, junto a la mejora de las competencias profesionales de los empresarios del sector de la hosteler\u00eda y del turismo.<\/span><\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif;\">Adem\u00e1s, dentro de este mismo cap\u00edtulo documental se mostrar\u00e1, a su vez, un breve resumen de la salida realizada al campo para la recolecci\u00f3n de setas por la Dehesa Boyal de M\u00ednguez, que cont\u00f3 con el acompa\u00f1amiento del gu\u00eda experto local y miembro de la Asociaci\u00f3n Micol\u00f3gica y Bot\u00e1nica de Sierra de Gata, C\u00e9sar Mart\u00edn Alcoba (Gerente de Gisrena SL), as\u00ed como de la posterior clasificaci\u00f3n y exposici\u00f3n taxon\u00f3mica de las setas recolectadas llevada a cabo en los soportales del Ayuntamiento Nuevo.<\/span><\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif;\">En definitiva, desde el Ayuntamiento de Coria, a trav\u00e9s de su Departamento de Turismo, se espera, por medio de este documental emitido por el Programa 52 Minutos que ser\u00e1 estrenado este viernes, 15 de enero de 2016, en Canal Extremadura Televisi\u00f3n, a partir de las 23:00 horas, que su emisi\u00f3n pueda impulsar, a\u00fan m\u00e1s, la promoci\u00f3n y divulgaci\u00f3n del evento tur\u00edstico-culinario \u00abCoria Sabor Micol\u00f3gico\u00bb, ofertado dentro de la programaci\u00f3n tur\u00edstica de nuestro municipio, como medio o canal desde el que poder difundir, de igual modo, los sabores de Coria y Extremadura, y de demostrar, adem\u00e1s, que en nuestra localidad tenemos productos tan buenos como los de cualquier otro lugar, muchos de ellos perfectamente elaborados y cocinados en nuestra reconocida hosteler\u00eda cauriense a trav\u00e9s de m\u00faltiples propuestas, en forma de tapas y platos, con las que proponer sabores nuevos y diferentes teniendo a las setas como principales protagonistas.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Canal Extremadura Televisi\u00f3n, dentro del Programa 52 Minutos, emitir\u00e1 este viernes, 15 de enero, a las 23:00 horas, un cap\u00edtulo especial dedicado al mundo de la micolog\u00eda dentro de nuestra regi\u00f3n con el t\u00edtulo: \u00abExtremadura: Universo Micol\u00f3gico\u00bb, en el que la Ciudad de Coria gozar\u00e1 del privilegio de tener un reconocido espacio espec\u00edfico. 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