La Red de Ciudades y Villas Medievales presentar\u00e1 los atractivos y el potencial de su oferta tur\u00edstica hoy jueves, 3 de noviembre, en Lisboa, en un evento al que acudir\u00e1 el Alcalde de la Ciudad de Coria, como representante de dicha instituci\u00f3n en su conjunto, junto al resto de los regentes de las localidades que forman la agrupaci\u00f3n.<\/b><\/p>\n\n\n\n
Durante el acto, al que acudir\u00e1n diferentes medios de comunicaci\u00f3n y profesionales del sector del turismo luso, que tendr\u00e1 lugar en el Museo Nacional de Arte Antiguo de la capital lisboeta en la tarde-noche de hoy, los m\u00e1ximos responsables de la Red, que integra a diez municipios espa\u00f1oles y dos portugueses con la huella de la Edad Media como com\u00fan denominador, dar\u00e1n a conocer los atractivos y la oferta tur\u00edstica de los municipios que componen la Red, as\u00ed como los detalles de la cuarta edici\u00f3n del Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales que se celebrar\u00e1 en la villa portuguesa de Marv\u00e3o este pr\u00f3ximo fin de semana, 5 y 6 de noviembre.<\/span><\/p>\n\n\n\n La Red de Ciudades y Villas Medievales. En este sentido, y en opini\u00f3n del propio Alcalde de Coria, Jos\u00e9 Manuel Garc\u00eda Ballestero: \u00abEl pasado medieval que nos ha sido legado ha llegado hasta nuestros d\u00edas a trav\u00e9s de su historia, su arquitectura, sus leyendas, su literatura o su propia gastronom\u00eda; configurando \u00e9sta \u00faltima, sin duda alguna, uno de los valores m\u00e1s en alza y que mejor representan la herencia cultural de estas bellezas escondidas, como muestra viva y representante de primer nivel de la variedad, diversidad y calidad latente en todos los municipios que conforman la Red de Ciudades y Villas Medievales, como es el caso concreto de la propia Ciudad de Coria\u00bb.<\/span><\/p>\n\n\n\n IV Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales. De esta manera, existen propuestas para los que gusten de la carne, como el \u00abMilhojas de borraja y carne escabechada al vino tinto\u00bb, presentado por Estella-Lizarra; el \u00abRollito Ib\u00e9rico sobre salsa de higo\u00bb, desde Olivenza; el \u00abSops Medieval\u00bb, la apuesta de Pedraza con el solomillo de cerdo como protagonista; el \u00abSemifr\u00edo de rabo de toro sobre pan de nuez y mousse de queso\u00bb, por parte de Sig\u00fcenza; o \u00abLos Parajes\u00bb, de Laguardia, elaborado a base de careta de cerdo ib\u00e9rico, entre otros ingredientes, que crear\u00e1n un delicioso itinerario gastron\u00f3mico en el que tan sabroso ser\u00e1 degustar el pincho como el paseo por Marv\u00e3o, villa candidata a convertirse en Patrimonio de la Humanidad. Un total de once tapas medievales que podr\u00e1n degustarse al precio de 2,50 euros, lo que incluye el aperitivo y la bebida, ya sea agua, vino o cerveza.<\/span><\/p>\n\n\n\n Otras tapas participantes son las \u00abMigas Castellanas\u00bb, de Almaz\u00e1n; \u00abMi ait\u00e1, tosta de fusi\u00f3n tierra-mar con crujiente de queso al aroma del oro manchego\u00bb, la propuesta de Consuegra; la \u00abBetikoa\u00bb, desde Hondarribia, elaborada con anchoa y productos vegetales; el \u00abViciositos\u00bb, desde la lusa Vila Vi\u00e7osa; o el \u00abNido o Ninho\u00bb, obra a base de pato propuesta por la anfitriona Marv\u00e3o; y finalmente, el \u00abMousse de bacalao con boletus y verdurita gratinada con torta del Casar\u00bb, creaci\u00f3n elaborada por el Restaurante El Mirador de la Catedral del Hotel Palacio de Coria en representaci\u00f3n de la Ciudad del Alag\u00f3n, a la que desde el propio Consistorio Cauriense se le desea toda clase de \u00e9xitos adem\u00e1s de la suerte necesaria para alzarse con el m\u00e1ximo galard\u00f3n distintivo dentro de esta experiencia culinaria \u00fanica.<\/span><\/p>\n\n\n\n En Coria, a 3 de noviembre de 2011.<\/span><\/p>\n\n\n\n Concejal\u00eda Delegada de Industria, Comercio, Cultura y Turismo. La Red de Ciudades y Villas Medievales presentar\u00e1 los atractivos y el potencial de su oferta tur\u00edstica hoy jueves, 3 de noviembre, en Lisboa, en un evento al que acudir\u00e1 el Alcalde de la Ciudad de Coria, como representante de dicha instituci\u00f3n en su conjunto, junto al resto de los regentes de las localidades que […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[1368,747],"class_list":["post-26673","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","tag-ciudades-y-villas-medievales","tag-lisboa"],"yoast_head":"\n
As\u00ed, a trav\u00e9s de esta alianza de municipios, cuyo patrimonio medieval les confiere un atractivo tur\u00edstico de primer nivel, se persigue como fin primordial la promoci\u00f3n y difusi\u00f3n de dichas localidades en las que el Medievo ha dejado su huella perenne en todas ellas: Almaz\u00e1n, Consuegra, Coria, Estella-Lizarra, Hondarribia, Laguardia, Olivenza, Pedraza, Sig\u00fcenza, Sos del Rey Cat\u00f3lico, Marv\u00e3o y Vila Vi\u00e7osa, configurando una uni\u00f3n de ciudades y villas que encierran imponentes paisajes, una rica gastronom\u00eda y una variada oferta cultural.<\/span><\/p>\n\n\n\n
Por su parte, todo est\u00e1 ya preparado para la celebraci\u00f3n del certamen gastron\u00f3mico de Marv\u00e3o donde el p\u00fablico podr\u00e1 degustar todas las creaciones culinarias que entran a concurso en once bares y restaurantes de acogida de la ciudad lusa que ejercer\u00e1n como anfitriones de los cocineros llegados de cada localidad de la Red para participar en el certamen.<\/span><\/p>\n\n\n\n
Excmo. Ayuntamiento de Coria.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"