![\"Cartel\"](\"https:\/\/dl.dropboxusercontent.com\/u\/19431826\/imagenes\/medievales\/Cartel_Olivenza_2013.png\")
Este pr\u00f3ximo fin de semana la ciudad pacense de Olivenza mostrar\u00e1 sus mejores galas para acoger el concurso internacional de la tapa y el pincho medieval. El motivo, la celebraci\u00f3n de la VI edici\u00f3n del Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales que organiza la Red de Ciudades y Villas Medievales a la que pertenece la Ciudad de Coria adem\u00e1s de otras doce joyas arquitect\u00f3nicas espa\u00f1olas y portuguesas que comparten un glorioso pasado hist\u00f3rico, tama\u00f1o e inquietudes tur\u00edsticas comunes.<\/font><\/p>\nEn este sentido, a esta final de finales llegan once de los doce restauradores que ya han vencido en la fase local de sus respectivos concursos disputada en sus localidades de origen a lo largo de los \u00faltimos dos meses mayoritariamente. <\/font><\/p>\n El acontecimiento promete. As\u00ed, la tapa \u00abEsencia Extreme\u00f1a\u00bb elaborada por Elena Molano Gil del Bar-Restaurante El Campirri de Coria (C\u00e1ceres) habr\u00e1 de v\u00e9rselas en buena lid con la \u00abTentaci\u00f3n del Caballero\u00bb de Carlos Perulero Rodr\u00edguez del Hostal-Restaurante San Poul de Consuegra (Toledo), as\u00ed como con \u00abPedraza y sus Tres Culturas\u00bb de Gonzalo Berzal Hernanz del Restaurante El Jard\u00edn de Pedraza (Segovia), adem\u00e1s de con las \u00abDelicias del Juglar\u00bb de Bel\u00e9n Abad del Gurug\u00fa de la Plazuela de Sig\u00fcenza (Guadalajara), el \u00abSolete\u00bb de Encarnaci\u00f3n Garc\u00eda Garc\u00eda del Hostal Plaza Mayor-Bar La Calle de Almaz\u00e1n (Soria), la \u00abDe Cuadra y Corral\u00bb de Jes\u00fas Astarriaga del Bar-Restaurante Astarriaga de Estella (Navarra), la \u00abCrepineta de Ternera y Hongo\u00bb de Juan Antonio G\u00f3mez Antu\u00f1ano de El Medoc Alav\u00e9s de Laguardia (\u00c1lava), el \u00abBocadillo\u00bb de Bixente Mu\u00f1oz y Txemi Artola del Bar-Restaurante Gran Sol de Hondarribia (Guip\u00fazcoa), los \u00abRolinhos de Vitela Aromatizados com Coentros\u00bb de Mar\u00eda Manuela Martins de la Pousada de Santa Mar\u00eda de Marv\u00e3o (Alentejo-Portugal), o la \u00abCalipolense\u00bb de Manuel Palma del Caf\u00e9-Restaurante Restaura\u00e7\u00e3o de Vila Vi\u00e7osa (Alentejo-Portugal) y el \u00abPastel de la Dehesa\u00bb de Alberto Cayado del Sport-Bar La Piscina de Olivenza (Badajoz).<\/font><\/p>\n Todo un gastron\u00f3mico fin de semana de sensaciones y sabores, en el que los ciudadanos caurienses y resto de visitantes que hayan decidido o decidan acudir a la capital del pincho y la tapa medieval el pr\u00f3ximo fin de semana, 8 y 9 de junio, podr\u00e1n degustar todas estas delicias elaboradas con suma delicadeza y a un precio de 2,50 \u20ac si se acompa\u00f1a de ca\u00f1a de cerveza, vino o agua durante la sobremesa del s\u00e1bado y el domingo entre las 13:00 a las 16:30 horas.<\/font><\/p>\n Finalmente, el fallo del ganador y la entrega de premios se realizar\u00e1n ese misma noche sobre las 23:00 horas, y en el mismo escenario de la competici\u00f3n, en un acto en el que estar\u00e1n presentes las distintas autoridades locales de los municipios que componen la Red, caso de una delegaci\u00f3n del propio Ayuntamiento de Coria que estar\u00e1 encabeza por el Alcalde de la Ciudad, D. Jos\u00e9 Manuel Garc\u00eda Ballestero.<\/font><\/p>\n Una gala, en la que, de igual modo, se podr\u00e1n degustar los pinchos y tapas presentados a concurso entre los distintos representantes institucionales, t\u00e9cnicos, cocineros, medios de comunicaci\u00f3n y personal acreditado invitado a dicho evento.<\/font><\/p>\n Por \u00faltimo, desde el Consistorio Local se hace extensa la invitaci\u00f3n a toda la ciudadan\u00eda cauriense para que, si lo desean, participen de este redescubrimiento de un mundo de sabores medievales a trav\u00e9s de lo mejor de la gastronom\u00eda de barra de cada uno de los establecimientos hosteleros participantes en los que, a buen seguro, cada cocinero finalista habr\u00e1 preparado lo mejor de su cocina en un bocado para que sea apreciada a trav\u00e9s de los propios sentidos; adem\u00e1s de poder apoyar con su presencia a nuestro establecimiento y cocineros representantes del Bar-Restaurante El Campirri en la gran final de este certamen internacional.<\/font><\/p>\n En Coria, a 5 de junio de 2012. La Ciudad de Coria estar\u00e1 representada en el VI Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales que se celebrar\u00e1 este pr\u00f3ximo fin de semana en la localidad pacense de Olivenza por medio del establecimiento hostelero Bar-Restaurante El Campirri con su tapa \u00abEsencia Extreme\u00f1a\u00bb. Este pr\u00f3ximo fin de semana la ciudad pacense de Olivenza mostrar\u00e1 sus […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[1534,1542],"class_list":["post-26226","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","tag-olivenza","tag-tapas-y-pinchos-medievales"],"yoast_head":"\n![\"esencia](\"https:\/\/dl.dropboxusercontent.com\/u\/19431826\/imagenes\/medievales\/ESENCIA..png\")
Por su parte, los once campeones locales que competir\u00e1n por el cetro medieval final lo har\u00e1n en la tarde del s\u00e1bado, a partir de las 20:30 horas, en el \u00abpalenque\u00bb gastron\u00f3mico que se ha montado en la misma Plaza del Ayuntamiento, habilitado con todo tipo de equipamiento y utensilios de la cocina moderna, donde tendr\u00e1n que elaborar y presentar sus recreaciones ante un jurado de especialistas ofreciendo las explicaciones oportunas sobre su confecci\u00f3n, ingredientes y ra\u00edces de la tapa en el terru\u00f1o.<\/font><\/p>\n![\"cartel](\"https:\/\/dl.dropboxusercontent.com\/u\/19431826\/imagenes\/medievales\/Cartel_ElCampirri.png\")
Por consiguiente, los visitantes que acudan a Olivenza, joya de la arquitectura medieval castellana y manuelina portuguesa, podr\u00e1n participar de algunas de las actividades programadas con motivo de la celebraci\u00f3n de este certamen internacional culinario para disfrute propio, tales como: visitas tur\u00edsticas guiadas, Raid H\u00edpico \u00abSierra de Alor\u00bb, teatro o un concierto de m\u00fasica ofrecido en el mismo patio de armas del castillo.<\/font><\/p>\n
Concejal\u00eda Delegada de Industria, Comercio, Cultura y Turismo.
Excmo. Ayuntamiento de Coria.<\/font><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"