{"id":25150,"date":"2016-11-07T00:00:00","date_gmt":"2016-11-07T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ayuntamiento.coriaenimagenes.com\/consuegra-ha-vivido-el-sueno-del-medievo-a-traves-de-cocina-en-miniatura-pero-con-mayusculas-de-los-pinchos-y-tapas-medievales\/"},"modified":"2023-09-18T12:37:19","modified_gmt":"2023-09-18T10:37:19","slug":"consuegra-ha-vivido-el-sueno-del-medievo-a-traves-de-cocina-en-miniatura-pero-con-mayusculas-de-los-pinchos-y-tapas-medievales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/2016\/11\/07\/consuegra-ha-vivido-el-sueno-del-medievo-a-traves-de-cocina-en-miniatura-pero-con-mayusculas-de-los-pinchos-y-tapas-medievales\/","title":{"rendered":"Consuegra ha vivido el sue\u00f1o del medievo a trav\u00e9s de Cocina en Miniatura, pero con may\u00fasculas, de los Pinchos y Tapas Medievales"},"content":{"rendered":"\n

La ciudad consaburense ha colmado todas sus plazas hoteleras y hosteleras en un fin de semana hist\u00f3rico en el que la gastronom\u00eda de la Red de Ciudades y Villas Medievales ha sido la gran protagonista. En los dos d\u00edas en los que ha estado vigente la Ruta del Pincho Medieval en Consuegra, en el marco del IX Certamen de Pinchos y Tapas Medievales, se han vendido m\u00e1s de 6.000 de estas delicias procedentes de las ocho ciudades que han participado.<\/b><\/p>\n\n

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Con el IX Certamen de Pinchos y Tapas Medievales, Consuegra ha vivido un cap\u00edtulo m\u00e1s de la hermosa historia que, unidas por su pasado, van tejiendo con los a\u00f1os las localidades que integran la Red de Ciudades y Villas Medievales.
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En un fin de semana que empezaba con unos chubascos m\u00e1s que deseados por una Mancha sedienta -como se encargaba de recordar el alcalde de Consuegra, Jos\u00e9 Manuel Quijorna, \u00abaqu\u00ed sabemos transformar en riqueza cada gota de agua que nos cae\u00bb- buena parte del s\u00e1bado, y especialmente el domingo, han dejado un cielo despejado y limpio, oto\u00f1al, en el que la localidad consaburense ha unido a sus encantos hist\u00f3ricos y medievales, que son muchos, los atractivos de la cocina en miniatura, pero con may\u00fasculas, del IX Certamen del Pincho Medieval.<\/span><\/div>\n\n\n
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Consaburenses y visitantes han podido degustar en estos dos d\u00edas las tapas que han preparado los ocho chefs medievales venidos de las ciudades de la Red, incluida Consuegra, en cinco bares y restaurantes consaburenses. En una ruta gastron\u00f3mica de primer nivel, los visitantes han agotado las m\u00e1s de 6.000 tapas que salieron a la venta, de manera que las delicias de la Red han servido tambi\u00e9n para dar a conocer cada una de las ciudades entre el p\u00fablico manchego, de la mano de algunos de sus mejores embajadores, como han sido los ocho cocineros medievales y sus equipos.<\/span><\/span>\n

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El alcalde de Consuegra, Jos\u00e9 Manuel Quijorna, y la concejala de Turismo, Mar\u00eda Angeles Valle, mostraban al t\u00e9rmino del certamen su satisfacci\u00f3n por c\u00f3mo han salido las cosas. \u00abDe la mano, en este caso de la gastronom\u00eda, hemos estrechado a\u00fan m\u00e1s los lazos entre los integrantes de la Red, hemos explorado nuevos caminos que emprenderemos juntos en el futuro, hemos aprendido los unos de los otros y hemos ofertado, todos juntos, una propuesta tur\u00edstica de alt\u00edsimo nivel a los visitantes de Consuegra. Doy las gracias a cocineros y representantes institucionales venidos de toda Espa\u00f1a, al tiempo que, como en cada edici\u00f3n, y ya que en esta hemos recibido lo mejor de cada ciudad en la nuestra, aseguro que Consuegra corresponder\u00e1 a la pr\u00f3xima localidad organizadora volc\u00e1ndose con la X edici\u00f3n\u00bb.<\/span><\/div>\n\n\n
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Por su parte, la concejala de Turismo, Mar\u00eda Angeles Valle, ha destacado el trabajo ejemplar del personal de turismo, tanto de Consuegra como de la propia red, \u00abque le ha dedicado infinitas horas de trabajo a la organizaci\u00f3n del certamen\u00bb, la implicaci\u00f3n de la hosteler\u00eda local, \u00absin ellos no hubiera sido posible el \u00e9xito\u00bb, aseguraba esta tarde, y el trabajo de los cocineros, \u00abque se han unido para acercar la cocina familiar, entra\u00f1able y deliciosa de cada uno de sus establecimientos, a los locales de Consuegra\u00bb, a\u00f1ad\u00eda. La mejor prueba del \u00e9xito ha sido la plena ocupaci\u00f3n de las plazas hoteleras y hosteleras de la ciudad, a lo largo del fin de semana.<\/span><\/div>\n\n\n

El presidente de la Red, y alcalde de Hondarribia, Txomin Sagarzazu, coincid\u00eda con alcalde y concejala consaburenses en la \u00abvaloraci\u00f3n m\u00e1s que positiva del IX Certamen\u00bb, destacaba el \u00abenriquecimiento personal y profesional mutuo que para todos significa cada una de las ediciones\u00bb y calificaba de \u00abmuy productiva para seguir avanzando en Red\u00bb, la Asamblea celebrada aprovechando la celebraci\u00f3n del certamen.<\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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