{"id":24364,"date":"2018-11-13T00:00:00","date_gmt":"2018-11-13T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ayuntamiento.coriaenimagenes.com\/la-xi-edicion-de-coria-sabor-micologico-se-celebrara-del-19-al-25-de-noviembre-de-2018\/"},"modified":"2023-09-18T12:33:40","modified_gmt":"2023-09-18T10:33:40","slug":"la-xi-edicion-de-coria-sabor-micologico-se-celebrara-del-19-al-25-de-noviembre-de-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/2018\/11\/13\/la-xi-edicion-de-coria-sabor-micologico-se-celebrara-del-19-al-25-de-noviembre-de-2018\/","title":{"rendered":"La XI edici\u00f3n de Coria, Sabor Micol\u00f3gico se celebrar\u00e1 del 19 al 25 de noviembre de 2018"},"content":{"rendered":"\n

Desde el Ayuntamiento de Coria, a trav\u00e9s de la Concejal\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico y Turismo, y en colaboraci\u00f3n con la Asociaci\u00f3n de Empresarios de Coria y Comarca (ASECOC), por und\u00e9cimo a\u00f1o consecutivo, derivado de las expectativas creadas y de las posibilidades que suponen para el desarrollo del turismo y del sector de la hosteler\u00eda de la ciudad, se sigue apostando por la organizaci\u00f3n del la XI Semana Gastron\u00f3mica Coria, Sabor Micol\u00f3gico que se celebrar\u00e1 del 19 al 25 de noviembre de 2018.<\/b><\/p>\n\n

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Seg\u00fan ha explicado Almudena Domingo Pirrongelli, Teniente de Alcalde, se trata, en esta nueva edici\u00f3n, de ofrecer una nueva oferta gastron\u00f3mica que est\u00e1 dirigida fundamentalmente a los profesionales de la hosteler\u00eda y del turismo de Coria, en la que podr\u00e1n participar, en cada una de las actividades previstas, tanto los propios residentes como los turistas que visiten nuestro municipio, al objeto de crear las bases de identificaci\u00f3n de la ciudad como destino gastron\u00f3mico entorno a la micolog\u00eda como elemento de identidad de la cocina de la localidad.<\/p>\n\n\n

En este sentido, se ha confeccionado un amplio programa de actividades para la semana del 19 al 25 de noviembre que incluye la degustaci\u00f3n de tapas y platos t\u00edpicos micol\u00f3gicos en los establecimientos hosteleros colaboradores de la localidad, caso de los restaurantes: MaGar AHC Palacio, El Bobo de Coria, Campana, Casa Maxi, San Juan, Los Kekes, Montesol, Percor, San Cristobal. Adem\u00e1s colaborar\u00e1n con aperitivos: Nico-Bar, Caf\u00e9 bar El Bodeg\u00f3n, Grana y Oro y Perdiendo El Norte.<\/p>\n\n\n

A partir del lunes, 19 de noviembre y hasta el domingo, 25, habr\u00e1 una degustaci\u00f3n de men\u00fas micol\u00f3gicos en los restaurantes colaboradores de la ciudad.<\/p>\n\n\n

Mientras que el s\u00e1bado, 24 de noviembre, a las 9:00 h., se llevar\u00e1 a cabo la tradicional salida al campo para la recolecci\u00f3n de setas, este a\u00f1o, nuevamente, por la antigua Dehesa Boyal de M\u00ednguez. Un paseo y una recolecci\u00f3n de setas de las que se realizar\u00e1 su clasificaci\u00f3n y exposici\u00f3n taxon\u00f3mica en el Patio de los Deseos del Hotel Palacio.<\/p>\n\n\n

Ese mismo d\u00eda, 24 de noviembre, desde las 12.00h. y hasta las 17.00h., se celebrar\u00e1 el V Certamen Ruta de Tapas \u00abCoria Sabor Micol\u00f3gico en los establecimientos hosteleros participantes. Tambi\u00e9n el s\u00e1bado a las 17.00 horas se realizar\u00e1 una visita guiada a la F\u00e1brica de Productos Silvestres J. Mart\u00edn Polan. Los interesados deber\u00e1n reservar su plaza en la Oficina Municipal de Turismo o en el tel\u00e9fono 927508000 Ext.290.<\/p>\n\n\n

Una actividad que se volver\u00e1 a repetir al d\u00eda siguiente domingo, 25 de noviembre, de 12:00h. a 17:00h., en los establecimientos hosteleros participantes. Tambi\u00e9n este d\u00eda a las 12.00 horas se realizar\u00e1 una visita guiada por el casco hist\u00f3rico de la ciudad que saldr\u00e1 desde la Oficina de Turismo.<\/p>\n\n\n

Cabe destacar que todos los clientes que participen y completen la ruta de la tapa por todos los establecimientos participantes, y al objeto de atraer a un mayor n\u00famero de p\u00fablico, entrar\u00e1n en el sorteo de regalos y premios.<\/p>\n\n\n

En definitiva, seg\u00fan ha afirmado la Teniente de Alcalde, Almudena Domingo, es un evento gastron\u00f3mico con el que se pretende promocionar, adem\u00e1s de los sabores de nuestra Tierra Cauriense, los aromas de Extremadura demostrando que en esta regi\u00f3n tenemos un producto tan bueno como el de cualquier otro sitio, a trav\u00e9s de las propuestas en forma de recreaci\u00f3n de tapas que ser\u00e1n elaboradas con los sugestivos y diferentes sabores que ofrecen las setas como protagonistas.<\/p>\n\n\n

Para finalizar, Almudena Domingo ha manifestado que el evento \u00abCoria Sabor Micol\u00f3gico\u00bb es una estrategia gastron\u00f3mica de desarrollo tur\u00edstico y enfoque empresarial promovida por el Ayuntamiento de Coria, a trav\u00e9s de la Concejal\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico y Turismo, en colaboraci\u00f3n con la Asociaci\u00f3n de Empresarios de Coria y Comarca (ASECOC), y que tiene como objetivo principal apoyar conjuntamente esta iniciativa de compromiso en aras del desarrollo de los sectores del turismo y de la hosteler\u00eda de la Ciudad de Coria.<\/p>\n\n\n