{"id":24357,"date":"2018-11-20T00:00:00","date_gmt":"2018-11-20T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ayuntamiento.coriaenimagenes.com\/comienza-la-11a-edicion-de-coria-sabor-micologico-con-menus-especiales-en-los-establecimientos-hosteleros-de-la-ciudad\/"},"modified":"2023-09-18T12:33:39","modified_gmt":"2023-09-18T10:33:39","slug":"comienza-la-11a-edicion-de-coria-sabor-micologico-con-menus-especiales-en-los-establecimientos-hosteleros-de-la-ciudad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/2018\/11\/20\/comienza-la-11a-edicion-de-coria-sabor-micologico-con-menus-especiales-en-los-establecimientos-hosteleros-de-la-ciudad\/","title":{"rendered":"Comienza la 11\u00aa edici\u00f3n de Coria, Sabor Micol\u00f3gico con men\u00fas especiales en los establecimientos hosteleros de la ciudad"},"content":{"rendered":"\n<p><b>Este lunes d\u00eda 19 de noviembre ha dado comienzo la 11\u00aa semana gastron\u00f3mica en la Ciudad de Coria, con una amplia programaci\u00f3n de \u00abCoria, Sabor Micol\u00f3gico 2018\u00bb.<\/b><\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-post-featured-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/image-41.jpeg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"\" style=\"object-fit:cover;\" srcset=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/image-41.jpeg 1024w, https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/image-41-300x200.jpeg 300w, https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/image-41-768x512.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<p>En concreto en la ma\u00f1ana de este lunes, el restaurante MaGar AHC Palacio, uno de los establecimientos participantes en este evento, ha organizado un desayuno-informativo para los medios de comunicaci\u00f3n con el objeto de explicar y dar a conocer el programa de actividades que han preparado para vivir una semana intensa relacionado con el mundo de las setas.<\/p>\n\n\n<p>Al desayuno-informativo asisstieron el Alcalde de Coria, Jos\u00e9 Manuel Garc\u00eda Ballestero, junto a la Concejal de Turismo, Almudena Domingo Pirrongelli, el Director del Hotel Palacio, David Cerro y el cocinero del restaurante, Manuel Ballesteros.<\/p>\n\n\n<p>En primer lugar, Manuel Ballesteros explic\u00f3 cada uno de los platos que componen el Men\u00fa Micol\u00f3gico que se ofrecer\u00e1 durante toda esta semana, desde ayer lunes y hasta el domingo d\u00eda 25. Los comensales podr\u00e1n disfrutar de un risotto de setas y carrilleras y una selecci\u00f3n de croquetas de boletus para picar con un wok thai de noodles y setas sitake, ensalada templada de boletus salteados y trucha ahumada, una deliciosa presa al horno rellena de jam\u00f3n y champi\u00f1ones y un dulce final compuesto por un hojaldre relleno de crema pastelera y chocolate caliente.<\/p>\n\n\n<p>Por su parte, David Cerro, explic\u00f3 adem\u00e1s, que dentro del programa de actividades paralelo a la programaci\u00f3n \u00abCoria, Sabor Micol\u00f3gico\u00bb se realizar\u00e1n charlas en los colegios, hoy han comenzado con los alumnos de 3\u00ba y 4\u00ba de primaria del CEP Virgen de Argeme, al d\u00eda siguiente se realizar\u00e1 en el CEP Maestro Don Camilo Hern\u00e1ndez. En la tarde, de 17.00 a 18.00 horas se realizar\u00e1 una conferencia \u00abLas Setas en Extremadura\u00bb por la Asociaci\u00f3n Micol\u00f3gica de Extremadura.<\/p>\n\n\n<p>Durante toda la semana habr\u00e1 desayunos con salida al campo a identificar y recoger distintas especies de setas y talleres para ni\u00f1os \u00abShow Cooking. Cocinando setas\u00bb con la Asociaci\u00f3n de Amas de Casa de Coria y con la Asociaci\u00f3n de Mujeres de Coria y Comarca. Adem\u00e1s se celebrar\u00e1n charlas-coloquio denominadas: \u00abLas setas en el Valle del Alag\u00f3n\u00bb.<br \/>El s\u00e1bado y el domingo tendr\u00e1 lugar un Mercado Artesanal Micol\u00f3gico y de Productos de la Tierra de 11.00 a 18.00 horas en el Patio de los Deseos del Hotel AHC Palacio Coria. Desde las 12.00 a las 17.00 horas habr\u00e1 una clasificaci\u00f3n y exposici\u00f3n taxon\u00f3mica de las setas recolectadas y una comida popular de 12.00 a 13.00 horas.<\/p>\n\n\n<p>Durante el fin de semana restaurante MaGar AHC Palacio Coria junto a los restaurantes Campana, Casa Maxi, San Juan, Montesol, San Crist\u00f3bal, NicoBar, Caf\u00e9-Bar Grana y Oro y Caf\u00e9-Bar Perdiendo El Norte, participar\u00e1n en el V Certamen Ruta de Tapas \u00abCoria Sabor Micol\u00f3gico\u00bb de 12.00 a 17.00 horas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este lunes d\u00eda 19 de noviembre ha dado comienzo la 11\u00aa semana gastron\u00f3mica en la Ciudad de Coria, con una amplia programaci\u00f3n de \u00abCoria, Sabor Micol\u00f3gico 2018\u00bb. 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