{"id":63791,"date":"2025-01-15T08:36:39","date_gmt":"2025-01-15T07:36:39","guid":{"rendered":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/eventos\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\/"},"modified":"2025-01-29T13:02:33","modified_gmt":"2025-01-29T12:02:33","slug":"fiesta-gastronomica-del-cabrito","status":"publish","type":"mec-events","link":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/eventos\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\/","title":{"rendered":"Fiesta Gastron\u00f3mica del Cabrito"},"content":{"rendered":"\n<p>El cabrito es un elemento fundamental en la gastronom\u00eda de Extremadura, una regi\u00f3n conocida por su rica tradici\u00f3n culinaria. Este tipo de carne es apreciado por su sabor tierno y jugoso, y se utiliza en una variedad de platos tradicionales que reflejan la herencia cultural y agr\u00edcola de la regi\u00f3n. Adem\u00e1s, la cr\u00eda de cabritos es una actividad econ\u00f3mica importante para muchas familias rurales, contribuyendo al sustento y la econom\u00eda local. La carne de cabrito no solo es un deleite para el paladar, sino que tambi\u00e9n simboliza la conexi\u00f3n profunda entre la tierra, la cultura y las tradiciones de Extremadura.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\" style=\"padding-top:var(--wp--preset--spacing--20);padding-right:var(--wp--preset--spacing--10);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);padding-left:var(--wp--preset--spacing--10)\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column has-custom-secundario-6-background-color has-background is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h6 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-base-2-color has-custom-oro-ayto-background-color has-text-color has-background has-link-color wp-elements-eb6a30f6e17decc95eb771ce0f751e1f\"><strong>Men\u00fa Fin de Semana<\/strong><br><strong>(Del 18 al 19 Enero 2025)<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\" style=\"margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:var(--wp--preset--spacing--10);padding-right:var(--wp--preset--spacing--10);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--10);padding-left:var(--wp--preset--spacing--10)\">\n<p class=\"has-text-align-left\"><strong>Restaurante San Crist\u00f3bal<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><strong>Restaurante Montesol<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><strong>Restaurante Palacio Ducal Alba<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><strong>Restaurante Huumm<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><strong>Restaurante Campana<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column has-custom-secundario-6-background-color has-background is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h6 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-base-2-color has-custom-oro-ayto-background-color has-text-color has-background has-link-color wp-elements-33c6e72e5ead5812dc2002d4935e2065\"><strong>Men\u00fa a la Carta<br>(Del 20 al 26 Enero 2025)<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\" style=\"margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:var(--wp--preset--spacing--10);padding-right:var(--wp--preset--spacing--10);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--10);padding-left:var(--wp--preset--spacing--10)\">\n<p class=\"has-text-align-left\"><strong>Restaurante San Crist\u00f3bal<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><strong>Restaurante Montesol<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><strong>Restaurante <strong>Palacio Ducal Alba<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><strong>Restaurante El Bobo de Coria<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><strong><strong>Restaurante Campana<\/strong><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column has-custom-secundario-6-background-color has-background is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h6 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-base-2-color has-custom-oro-ayto-background-color has-text-color has-background has-link-color wp-elements-c4d7e0c492dbc4a296a0be0c23dc82bc\"><strong>Raciones<\/strong><br><strong>(Del 24 al 26 Enero 2025)<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\" style=\"margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:var(--wp--preset--spacing--10);padding-right:var(--wp--preset--spacing--10);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--10);padding-left:var(--wp--preset--spacing--10)\">\n<p class=\"has-text-align-left\"><strong>Restaurante San Crist\u00f3bal<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><strong>Restaurante Palacio Ducal Alba<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Restaurante-Cafeter\u00eda Al-Karika<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Restaurante San Juan<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Restaurante S<\/strong>aborea La Plaza<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Taper\u00eda La Posada<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>GastroBar Trucha\u2019s<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Caf\u00e9-Bar Los Nuevos Deportes<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\t\t\t\t\t<div\n\t\t\t\t\t\tclass=\"wp-block-uagb-image-gallery uagb-block-5aa672dd     \"\n\t\t\t\t\t\tstyle=\"\"\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery spectra-image-gallery__layout--masonry spectra-image-gallery__layout--masonry-col-3 spectra-image-gallery__layout--masonry-col-tab-3 spectra-image-gallery__layout--masonry-col-mob-2\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class='spectra-image-gallery__media-wrapper--isotope'>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class='spectra-image-gallery__media-wrapper' data-spectra-gallery-image-id='63814' tabindex=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media spectra-image-gallery__media--masonry\">\n\t\t\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 1024px)\" srcset=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-campana-menu.jpg\">\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-campana-menu.jpg\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail spectra-image-gallery__media-thumbnail--masonry\" src=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-campana-menu.jpg\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\n\t\t\t\t<\/picture>\n\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-blurrer\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper--overlay\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption--overlay\">\n\t\t\t\t\tFiesta Gastron\u00f3mica del Cabrito\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class='spectra-image-gallery__media-wrapper--isotope'>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class='spectra-image-gallery__media-wrapper' data-spectra-gallery-image-id='63815' tabindex=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media spectra-image-gallery__media--masonry\">\n\t\t\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 1024px)\" srcset=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-sancristobal-menu.jpg\">\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-sancristobal-menu.jpg\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail spectra-image-gallery__media-thumbnail--masonry\" src=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-sancristobal-menu.jpg\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\n\t\t\t\t<\/picture>\n\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-blurrer\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper--overlay\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption--overlay\">\n\t\t\t\t\tFiesta Gastron\u00f3mica del Cabrito\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class='spectra-image-gallery__media-wrapper--isotope'>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class='spectra-image-gallery__media-wrapper' data-spectra-gallery-image-id='63816' tabindex=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media spectra-image-gallery__media--masonry\">\n\t\t\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 1024px)\" srcset=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-montesol-menu.jpg\">\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-montesol-menu.jpg\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail spectra-image-gallery__media-thumbnail--masonry\" src=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-montesol-menu.jpg\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\n\t\t\t\t<\/picture>\n\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-blurrer\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper--overlay\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption--overlay\">\n\t\t\t\t\tFiesta Gastron\u00f3mica del Cabrito\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class='spectra-image-gallery__media-wrapper--isotope'>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class='spectra-image-gallery__media-wrapper' data-spectra-gallery-image-id='63817' tabindex=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media spectra-image-gallery__media--masonry\">\n\t\t\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 1024px)\" srcset=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-ducal-menu2.jpg\">\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-ducal-menu2.jpg\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail spectra-image-gallery__media-thumbnail--masonry\" src=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-ducal-menu2.jpg\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\n\t\t\t\t<\/picture>\n\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-blurrer\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper--overlay\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption--overlay\">\n\t\t\t\t\tFiesta Gastron\u00f3mica del Cabrito\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class='spectra-image-gallery__media-wrapper--isotope'>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class='spectra-image-gallery__media-wrapper' data-spectra-gallery-image-id='63818' tabindex=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media spectra-image-gallery__media--masonry\">\n\t\t\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 1024px)\" srcset=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-ducal-menu.jpg\">\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-ducal-menu.jpg\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail spectra-image-gallery__media-thumbnail--masonry\" src=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-ducal-menu.jpg\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\n\t\t\t\t<\/picture>\n\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-blurrer\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper--overlay\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption--overlay\">\n\t\t\t\t\tFiesta Gastron\u00f3mica del Cabrito\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class='spectra-image-gallery__media-wrapper--isotope'>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class='spectra-image-gallery__media-wrapper' data-spectra-gallery-image-id='63819' tabindex=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media spectra-image-gallery__media--masonry\">\n\t\t\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 1024px)\" srcset=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-huumm-menu.jpg\">\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-huumm-menu.jpg\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail spectra-image-gallery__media-thumbnail--masonry\" src=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-huumm-menu.jpg\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\n\t\t\t\t<\/picture>\n\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-blurrer\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper--overlay\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption--overlay\">\n\t\t\t\t\tFiesta Gastron\u00f3mica del Cabrito\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class='spectra-image-gallery__control-lightbox' tabindex='0'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper spectra-image-gallery__control-lightbox--main\" dir=\"\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img class=\"swiper-lazy\" data-src=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-campana-menu.jpg\" alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-lazy-preloader swiper-lazy-preloader-white\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img class=\"swiper-lazy\" data-src=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-sancristobal-menu.jpg\" alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-lazy-preloader swiper-lazy-preloader-white\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img class=\"swiper-lazy\" data-src=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-montesol-menu.jpg\" alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-lazy-preloader swiper-lazy-preloader-white\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img class=\"swiper-lazy\" data-src=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-ducal-menu2.jpg\" alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-lazy-preloader swiper-lazy-preloader-white\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img class=\"swiper-lazy\" data-src=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-ducal-menu.jpg\" alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-lazy-preloader swiper-lazy-preloader-white\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img class=\"swiper-lazy\" data-src=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-cabrito-huumm-menu.jpg\" alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-lazy-preloader swiper-lazy-preloader-white\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-button-next\"><\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-button-prev\"><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<button class='spectra-image-gallery__control-lightbox--close' aria-label=\"Close\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<svg xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox= \"0 0 320 512\"><path d=\"M310.6 361.4c12.5 12.5 12.5 32.75 0 45.25C304.4 412.9 296.2 416 288 416s-16.38-3.125-22.62-9.375L160 301.3L54.63 406.6C48.38 412.9 40.19 416 32 416S15.63 412.9 9.375 406.6c-12.5-12.5-12.5-32.75 0-45.25l105.4-105.4L9.375 150.6c-12.5-12.5-12.5-32.75 0-45.25s32.75-12.5 45.25 0L160 210.8l105.4-105.4c12.5-12.5 32.75-12.5 45.25 0s12.5 32.75 0 45.25l-105.4 105.4L310.6 361.4z\"><\/path><\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Cabrito de Extremadura (IGP).<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright size-full is-resized\" style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--20);margin-right:var(--wp--preset--spacing--20);margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);margin-left:var(--wp--preset--spacing--20)\"><a href=\"https:\/\/cabritodeextremadura.eu\" target=\"_blank\" rel=\" noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/turismocoria.es\/cge2025\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cabrito-igp.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-433\" style=\"width:268px;height:auto\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-custom-secundario-6-background-color has-background has-medium-font-size\"><strong>Zona de producci\u00f3n<\/strong>: <br>Producto ganadero extreme\u00f1o producido en toda Extremadura mediante el sistema de producci\u00f3n extensivo o semiextensivo en el que se cr\u00edan los animales en plena libertad y por m\u00e9todos totalmente tradicionales respetando los recursos de las dehesas o las serran\u00edas logrando obtener productos 100 % naturales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-custom-secundario-6-background-color has-background has-medium-font-size\"><strong>Caracter\u00edsticas<\/strong>: <br>Carne procedente de las canales de los cabritos controlados o de su despiece, de ambos sexos, nacidos y criados en Extremadura, procedentes de las razas caprinas verata, retinta, florida, malague\u00f1a, murciano-granadina, blanca andaluza, cabra de las mesetas o serranas, payoya o los cruces entre dichas razas, entre cuyos  principales tipos podemos encontrar: \u201ccabritos lechales\u201d, procedentes de madres que se cr\u00edan en r\u00e9gimen extensivo o semiextensivo, y que se han alimentado exclusivamente con leche materna; y \u201ccabritos destetados\u201d, procedentes de madres que se cr\u00edan igualmente en r\u00e9gimen extensivo o semiextensivo, pudiendo complementar su lactancia con concentrados compuestos fundamentalmente por cereales y leguminosas hasta el destete, en el que el acabado de los animales destinados a sacrificio se realizar\u00e1 a base de concentrados elaborados fundamentalmente con cereales, leguminosas, proteaginosas y forrajes.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\" style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--20);margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--20)\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/turismocoria.es\/cge2025\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/fiesta-cabrito.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-418\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-custom-secundario-6-background-color has-background has-small-font-size\"><strong>M\u00e1s informaci\u00f3n en:<\/strong><br>Cabrito de Extremadura (IGP) : <a href=\"https:\/\/cabritodeextremadura.eu\">https:\/\/cabritodeextremadura.eu<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cabrito es un elemento fundamental en la gastronom\u00eda de Extremadura, una regi\u00f3n conocida por su rica tradici\u00f3n culinaria. Este tipo de carne es apreciado por su sabor tierno y jugoso, y se utiliza en una variedad de platos tradicionales que reflejan la herencia cultural y agr\u00edcola de la regi\u00f3n. Adem\u00e1s, la cr\u00eda de cabritos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":63793,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"evento","tags":[1783],"mec_category":[1612,1613],"class_list":["post-63791","mec-events","type-mec-events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-cabrito","mec_category-destacado","mec_category-evento"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Fiesta Gastron\u00f3mica del Cabrito - Ayuntamiento de Coria<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El cabrito es un elemento fundamental en la gastronom\u00eda de Extremadura, una regi\u00f3n conocida por su rica tradici\u00f3n culinaria. Este tipo de carne es apreciado por su sabor tierno y jugoso, y se utiliza en una variedad de platos tradicionales que reflejan la herencia cultural y agr\u00edcola de la regi\u00f3n.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/eventos\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fiesta Gastron\u00f3mica del Cabrito\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El cabrito es un elemento fundamental en la gastronom\u00eda de Extremadura, una regi\u00f3n conocida por su rica tradici\u00f3n culinaria. Este tipo de carne es apreciado por su sabor tierno y jugoso, y se utiliza en una variedad de platos tradicionales que reflejan la herencia cultural y agr\u00edcola de la regi\u00f3n.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/eventos\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ayuntamiento de Coria\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Ayuntamiento.de.Coria\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-01-29T12:02:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1638\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Fiesta Gastron\u00f3mica del Cabrito\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"El cabrito es un elemento fundamental en la gastronom\u00eda de Extremadura, una regi\u00f3n conocida por su rica tradici\u00f3n culinaria. Este tipo de carne es apreciado por su sabor tierno y jugoso, y se utiliza en una variedad de platos tradicionales que reflejan la herencia cultural y agr\u00edcola de la regi\u00f3n.\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Ayto_de_Coria\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/index.php\\\/eventos\\\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/index.php\\\/eventos\\\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\\\/\",\"name\":\"Fiesta Gastron\u00f3mica del Cabrito - Ayuntamiento de Coria\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/index.php\\\/eventos\\\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/index.php\\\/eventos\\\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025.jpg\",\"datePublished\":\"2025-01-15T07:36:39+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-29T12:02:33+00:00\",\"description\":\"El cabrito es un elemento fundamental en la gastronom\u00eda de Extremadura, una regi\u00f3n conocida por su rica tradici\u00f3n culinaria. Este tipo de carne es apreciado por su sabor tierno y jugoso, y se utiliza en una variedad de platos tradicionales que reflejan la herencia cultural y agr\u00edcola de la regi\u00f3n.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/index.php\\\/eventos\\\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/index.php\\\/eventos\\\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/index.php\\\/eventos\\\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025.jpg\",\"width\":1638,\"height\":2048},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/index.php\\\/eventos\\\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Eventos\",\"item\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/index.php\\\/eventos\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Fiesta Gastron\u00f3mica del Cabrito\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/\",\"name\":\"Ayuntamiento de Coria\",\"description\":\"Web oficial del Ayuntamiento de Coria\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Web Oficial del Ayuntamiento de Coria\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/#organization\",\"name\":\"Ayuntamiento de Coria\",\"alternateName\":\"Ayto de Coria\",\"url\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/12\\\/escudo-ayuntamiento-coria.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/12\\\/escudo-ayuntamiento-coria.png\",\"width\":511,\"height\":240,\"caption\":\"Ayuntamiento de Coria\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/coria.org\\\/ayuntamiento\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Ayuntamiento.de.Coria\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/Ayto_de_Coria\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/coria.ayuntamiento\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/user\\\/AYUNTAMIENTOCORIA\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Fiesta Gastron\u00f3mica del Cabrito - Ayuntamiento de Coria","description":"El cabrito es un elemento fundamental en la gastronom\u00eda de Extremadura, una regi\u00f3n conocida por su rica tradici\u00f3n culinaria. Este tipo de carne es apreciado por su sabor tierno y jugoso, y se utiliza en una variedad de platos tradicionales que reflejan la herencia cultural y agr\u00edcola de la regi\u00f3n.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/eventos\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Fiesta Gastron\u00f3mica del Cabrito","og_description":"El cabrito es un elemento fundamental en la gastronom\u00eda de Extremadura, una regi\u00f3n conocida por su rica tradici\u00f3n culinaria. Este tipo de carne es apreciado por su sabor tierno y jugoso, y se utiliza en una variedad de platos tradicionales que reflejan la herencia cultural y agr\u00edcola de la regi\u00f3n.","og_url":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/eventos\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\/","og_site_name":"Ayuntamiento de Coria","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Ayuntamiento.de.Coria","article_modified_time":"2025-01-29T12:02:33+00:00","og_image":[{"width":1638,"height":2048,"url":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Fiesta Gastron\u00f3mica del Cabrito","twitter_description":"El cabrito es un elemento fundamental en la gastronom\u00eda de Extremadura, una regi\u00f3n conocida por su rica tradici\u00f3n culinaria. Este tipo de carne es apreciado por su sabor tierno y jugoso, y se utiliza en una variedad de platos tradicionales que reflejan la herencia cultural y agr\u00edcola de la regi\u00f3n.","twitter_image":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025.jpg","twitter_site":"@Ayto_de_Coria","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/eventos\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\/","url":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/eventos\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\/","name":"Fiesta Gastron\u00f3mica del Cabrito - Ayuntamiento de Coria","isPartOf":{"@id":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/eventos\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/eventos\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025.jpg","datePublished":"2025-01-15T07:36:39+00:00","dateModified":"2025-01-29T12:02:33+00:00","description":"El cabrito es un elemento fundamental en la gastronom\u00eda de Extremadura, una regi\u00f3n conocida por su rica tradici\u00f3n culinaria. Este tipo de carne es apreciado por su sabor tierno y jugoso, y se utiliza en una variedad de platos tradicionales que reflejan la herencia cultural y agr\u00edcola de la regi\u00f3n.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/eventos\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/eventos\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/eventos\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\/#primaryimage","url":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025.jpg","contentUrl":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025.jpg","width":1638,"height":2048},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/eventos\/fiesta-gastronomica-del-cabrito\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Eventos","item":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/eventos\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Fiesta Gastron\u00f3mica del Cabrito"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/#website","url":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/","name":"Ayuntamiento de Coria","description":"Web oficial del Ayuntamiento de Coria","publisher":{"@id":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/#organization"},"alternateName":"Web Oficial del Ayuntamiento de Coria","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/#organization","name":"Ayuntamiento de Coria","alternateName":"Ayto de Coria","url":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/escudo-ayuntamiento-coria.png","contentUrl":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/escudo-ayuntamiento-coria.png","width":511,"height":240,"caption":"Ayuntamiento de Coria"},"image":{"@id":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Ayuntamiento.de.Coria","https:\/\/x.com\/Ayto_de_Coria","https:\/\/www.instagram.com\/coria.ayuntamiento\/","https:\/\/www.youtube.com\/user\/AYUNTAMIENTOCORIA"]}]}},"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025.jpg",1638,2048,false],"thumbnail":["https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025.jpg",1638,2048,false],"medium_large":["https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025-768x960.jpg",768,960,true],"large":["https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025.jpg",1638,2048,false],"thumblist":["https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025-300x300.jpg",300,300,true],"thumbrelated":["https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025-500x500.jpg",500,500,true],"meccarouselthumb":["https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025-474x324.jpg",474,324,true],"gridsquare":["https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025-391x260.jpg",391,260,true],"tileview":["https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025-300x400.jpg",300,400,true],"1536x1536":["https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025-1229x1536.jpg",1229,1536,true],"2048x2048":["https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fiesta-gastronomica-cabrito-cgecoria-2025.jpg",1638,2048,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"ayuntamiento","author_link":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/author\/ayuntamiento\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"El cabrito es un elemento fundamental en la gastronom\u00eda de Extremadura, una regi\u00f3n conocida por su rica tradici\u00f3n culinaria. Este tipo de carne es apreciado por su sabor tierno y jugoso, y se utiliza en una variedad de platos tradicionales que reflejan la herencia cultural y agr\u00edcola de la regi\u00f3n. Adem\u00e1s, la cr\u00eda de cabritos&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/mec-events\/63791","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/mec-events"}],"about":[{"href":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/mec-events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63791"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63791"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63791"},{"taxonomy":"mec_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/coria.org\/ayuntamiento\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/mec_category?post=63791"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}