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SUMMARY:Jornada Técnica – Tentaciones de Cáceres
DESCRIPTION:\nEl sector agroalimentario se enfrenta a retos cruciales como el desafío demográfico, el relevo generacional y la necesaria transformación digital. Para dar respuesta a estos desafíos, llega una jornada imprescindible dedicada a explorar el papel de la economía social, la sostenibilidad y el liderazgo femenino dentro de este ámbito estratégico. Un punto de encuentro único que reunirá a destacados expertos, entidades de Extremadura, Andalucía y Portugal, y profesionales del sector para compartir soluciones innovadoras y buenas prácticas.\n\n\n\nA lo largo del día, los asistentes podrán disfrutar de un programa completo que abordará desde casos de éxito en la provincia de Cáceres y tecnologías de vanguardia como la NIRS, hasta el agroturismo y los nuevos modelos organizativos para asegurar el futuro del campo. Además de las ponencias, la jornada contará con espacios de debate participativo, un almuerzo de convivencia, una cena en el Restaurante HUUMM y una enriquecedora visita guiada al Conjunto Histórico de Coria.\n\n\n\nFicha técnica\n\n\n\n\nCuándo: De 10:30 h a 21:00 h (Recepción a las 10:30 h e inauguración a las 11:00 h).\n\n\n\nDónde: Coria (incluye visita guiada al Conjunto Histórico de Coria y almuerzo/cena en Restaurante HUUMM).\n\n\n\nEntrada: Para más detalles e información sobre inscripciones, consulta la web oficial https://biocaceres.es\n\n\n\n\n¡No te lo pierdas! Si trabajas en el sector agroalimentario, la economía social o simplemente te apasiona la innovación rural, esta jornada es una oportunidad perfecta para conectar, aprender y crear redes de valor. ¡Inscríbete y participa en el cambio del mundo \n\n\n\nPrograma de la Jornada\n\n\n\nBloque de Mañana\n\n\n\n10:30 h – Recepción de asistentes y entrega de documentación\n\n\n\n11:00 h – Inauguración de la jornada\n\n\n\n11:30 h – 12:50 h | La Economía Social ante el Reto Demográfico, Sostenibilidad, Digitalización y la Mujer en la Economía Social Agroalimentaria\n\n\n\n\n11:30 h – Cooperativas Agro-alimentarias ExtremaduraPonente: Carmen Moreno Vargas (Directora de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura)\n\n\n\n11:50 h – Confederação Nacional das Cooperativas Agrícolas e do Crédito Agrícola de Portugal, CCRL (CONFAGRI)Ponente: António Cláudio Heitor (Departamento de Sustentabilidade, Inovação e Qualidade de CONFAGRI)\n\n\n\n12:10 h – Cooperativas Agro-alimentarias de AndalucíaPonente: César Díaz Barroso (Responsable de I+D+i de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía)\n\n\n\n12:30 h – Espacio de debate y coloquio participativo\n\n\n\n\nSoluciones Innovadoras y Buenas Prácticas de Economía Social en el Sector Agroalimentario\n\n\n\n\n12:50 h – Caso de éxito en la provincia de Cáceres: Fundación COOPRADOPonente: Beatriz Jorge Castro (Técnica de Gestión de Proyectos de la Fundación COOPRADO)\n\n\n\n13:05 h – Aplicación de la tecnología NIRS en el sector agroalimentarioPonente: David Tejerina Barrado (Área de Calidad de Carne y Tecnología NIRS. CICYTEX – Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura)\n\n\n\n13:20 h – Modelos organizativos de éxito frente al relevo generacionalPonente: Fermín González Pérez (Departamento técnico de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura y técnico del Comité de Jóvenes Cooperativistas de Extremadura)\n\n\n\n13:35 h – Redes, alianzas territoriales y cadenas de valorPonente: Paloma García González (Técnica de Proyectos. Fundación Entretantos)\n\n\n\n13:50 h – Espacio de debate y coloquio participativo\n\n\n\n14:30 h – Almuerzo en Restaurante HUUMM\n\n\n\n\nBloque de Tarde\n\n\n\nSoluciones Innovadoras y Buenas Prácticas de Economía Social en el Sector Agroalimentario\n\n\n\n\n16:00 h – Casos de éxito en PortugalPonente: António Cláudio Heitor (Departamento de Sustentabilidade, Inovação e Qualidade. CONFAGRI)\n\n\n\n16:15 h – Del diagnóstico a la acción: un modelo práctico para favorecer el relevo generacional en cooperativas agroalimentariasPonente: Manuel Muñoz Ruiz (Consultor especializado en gestión de proyectos. Cercania Consultores)\n\n\n\n16:30 h – Nuevas tecnologías aplicadas al sector agroalimentarioPonente: Gregorio Becerra Fernández (Director técnico de AGRODEX)\n\n\n\n16:45 h – Liderazgo femenino en la Economía Social AgroalimentariaPonente: Mónica Tierno Díaz (Directora general de Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte)\n\n\n\n17:00 h – AgroturismoPonente: María del Mar Domínguez García (Los Encepados Experiencias)\n\n\n\n17:15 h – Espacio de debate y coloquio participativo\n\n\n\n18:00 h – Cierre de la jornada y visita guiada al Conjunto Histórico de Coria\n\n\n\n21:00 h – Cena en Restaurante HUUMM\n\n\n\n\nCofinanciado por la Unión Europea a través del programa Interreg VI-A España-Portugal (POCTEP) 2021-2027.\n\n\n\nCon la colaboración del Ayuntamiento de Coria y su Oficina de Turismo.\n\n\n\n¡No te lo pierdas! Si trabajas en el sector agroalimentario, la economía social o simplemente te apasiona la innovación rural, esta jornada es una oportunidad perfecta para conectar, aprender y crear redes de valor. ¡Inscríbete y participa en el cambio del mundo agroalimentario!\n\n\n					\n											\n											\n							\n							\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n											\n								\n						\n						\n						\n							\n							\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n											\n								\n						\n						\n										\n																		\n									
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